NPO法人ふるさとつなぎのブログ

ふるさとつなぎは「農漁村のまちづくり」と「広報物の製作」の2軸で事業に取り組んでいます。

しまねの仕事&暮らし体験in出雲・佐田(2日目その2~3日目)

餅などの加工品を製造販売する「ビタミンの里よしの」の三浦代表からお話を聞く

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猪肉を活用した商品開発に取り組む「みはた特産品研究会」の渡部会長からお話を聞く

 

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(おまけ)移動の途中、須佐地区で猪飼育現場見学 

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温泉を挟み・・・

古民家「一縁荘」で地元の方々と交流会

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↑一縁荘の方々による豪華ジビエ料理

 

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↑地元の特産であるヤーコンを使った焼酎

 

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前日に続き、そのまま一縁荘に民泊。

 

そして、いよいよ最終日。

朝原地区を地元の方々からご案内いただく

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↑八雲風穴

 

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↑空き家を見学させていただく

 

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↑ヤギの飼育とヤギアイスづくりに取り組む濱村さんを訪問

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↑芝(センチピードグラス)を用いた草刈り軽減の実験圃場

 

原田そば打ち同好会の皆さんとそば打ち体験

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このあと、行政からの情報提供を経てフィナーレでした。