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NPO法人ふるさとつなぎのブログ

ふるさとつなぎは「農漁村のまちづくり」と「広報物の製作」の2軸で事業に取り組んでいます。

イカライス

大社町にUターンし、鵜鷺でゲストハウスに取り組む若手の田中さん主催で「うさぎ大感謝祭」なるイベントが催されました。

せっかくの取り組みなので、ふるさとつなぎとしてフードブースへの出店し協力させていただきました。
ブースには雲南市湯村の棚田米でつくったバター&ガーリックライスに鵜鷺のイカ釣り名人が釣った真イカを混ぜた「イカライス」という創作メニューを引っ提げて出店。お陰様で、即完売&好評でした。尚、イカライスをつくってくれたのは清水未季子会員です。

 

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